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2.3 清酒乳杆菌接种发酵对臭鳜鱼挥发性风味物质的影响通过GC-IMS对臭鳜鱼在自然、接种发酵过程中的挥发性风味物质进行检测和分析，共鉴定出36种挥发性风味物质表1），其中醇类11种、酮类8种、醛类5
春光正好，正是孩子们户外探险、释放活力的时节。以纯童装户外防风衣，专为孩子们设计，集保暖、轻量、防水、防风于一身，让每一次户外之旅都充满乐趣与安心。外层采用暗格化纤布挺括面料，有效抗风，为孩子们筑起一
在环保领域深耕多年，我深知水质监测对于保护水资源、维护生态平衡的重要性。在众多监测指标中，亚硝酸钠的含量是衡量水质安全的关键一环。基于过往无数次的实验与分析，我发现亚硝酸钠溶液标准物质作为环境监测与分
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中国消费者报报道王宝祥记者王文郁）从农贸市场到城乡早市，从冷链食品到堂食餐桌，从校园学子到职工群众，辽宁省阜新市市场监管局用心用情守护百姓“舌尖上的安全”。记者1月18日了解到，2021年以来，该局组
这个冬天，不应该只有呼呼作响的冷气，鲜活的生机，灿烂的微笑才是演绎冬日美好的主旋律，青翠葱茏的山林尽管被白雪覆盖，被冰霜结晶，但骨子里的血性让它们面对冰霜时依然能保持傲然挺括姿态，从容应对寒潮的侵袭。
中国消费者报南昌讯严有生记者朱海）1月17日，记者从江西省市场监管局获悉，该局始终把民生领域案件查办“铁拳”行动作为执法的头等大事，咬定目标任务，主动打出“组合拳”，全面形成“大合唱”，交出了令人满意
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综观世界发展史，靠前次工业革命使英国成为世界的带领者，成为日不落帝国；第二次工业革命使美国成为世界的旗手，成为大部分国家的霸主。在第三次工业革命来临之际，笔者认为，谁抓住了新能源发展这个主题，谁就将成
扁桃AmygdaluscommunisL.），为蔷薇科Rosaceae）李亚科Prunoideae）李属Prunus）桃亚属Amygdalus）的干旱亚热带、暖温带半荒漠灌木或中型乔木植物，是世界著名
中国消费者报北京讯潘若莼记者孟刚）虎年春节临近，北京市通州区市场监管局从市场批发到市场零售环节层层把关，快检测、严监管，紧盯节日市场食品安全不放松。1月19日下午，记者跟随通州区市场监管局执法人员来到
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中国消费者报南宁讯何涛 记者顾艳伟）春节临近，广西柳州机场迎来了客流高峰，往返接送乘客的出租车也十分繁忙。为规范出租车计价器使用行为、保护乘客的合法权益，1月18日，柳州市市场监管局联合柳州市交通运输
2.3 清酒乳杆菌接种发酵对臭鳜鱼挥发性风味物质的影响通过GC-IMS对臭鳜鱼在自然、接种发酵过程中的挥发性风味物质进行检测和分析，共鉴定出36种挥发性风味物质表1），其中醇类11种、酮类8种、醛类5
8月1日至7日，我们迎来了第33个世界母乳喂养周。今年以“支持母乳喂养，共建生育友好”为主题进行展开，是对自然喂养方式的深情呼唤，对构建更加包容、支持母婴健康社会环境有着很大的帮助。母乳喂养，其优越性
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在食品安全日益受到重视的今天，对食品中添加剂的准确检测显得尤为重要。基于多年在食品检测领域的探索与实践，我深刻感受到，随着科技的进步和消费者健康意识的提升，对水中食品甜味剂如糖精钠、安赛蜜等添加剂的检
天然的CLA主要存在于动物、植物、海产品中，如在牛、羊等反刍类动物的乳脂和肉制品中含量较高。c9，t11-CLA还被命名为瘤胃酸ru-menicacid）。自上世纪50年代开始，人们接连在反刍动物的脂
中国消费者报福州讯曾真 陈心斓 记者张文章）春节临近，为确保节日市场的安全稳定，营创造诚信经营的消费环境，保障市民群众度过一个欢乐祥和的春节。1月上旬以来，福建省厦门市集美区市场监管局针对春节期间群众
