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2 结果与分析2.1 新、陈籼米饭风味活性物质的分析米饭的整体风味是由不同风味化合物混合呈现的，因此，风味化合物的种类和含量均会对米饭最终风味的形成产生影响。为确定新、陈米饭风味成分差异，采用GC-M

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随着生活水平的提高，人们对食品的安全性要求是越来越高。然而，就我国目前的情况来看，食品安全问题依旧是影响人们身体健康的重要因素，特别是食品中添加的亚硫酸盐，虽然它能够起到一定的防腐作用，但它给人们的身

近日，广西壮族自治区南宁市市场监管部门加强校园集中用餐单位食品安全监管，通过科普宣传和监督检查严格压实食品安全责任，筑牢校园食品安全防线，守护广大师生“舌尖上的安全”。图为南宁市市场监管局经开分局执法

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中国消费者报北京讯近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《关于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告》以下简称《公告》），明确婴幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品、运动营养食品等食品安全国家标准中的

中国消费者报合肥讯记者陶维）近日，安徽省市场监管局聚焦房地产领域广告问题，印发工作指引，加强对房地产广告的广告主、广告经营者、广告发布者的行政指导，规范房地产广告活动。该指引强调重点查处28项广告违法

中国消费者报西安讯任军战 记者徐文智）时至冬季，电热毯、棉衣棉服等保暖用品进入销售旺季。近日，陕西省西安市灞桥区市场监管部门对辖区冬季保暖用品市场秩序进行专项检查。市场监管人员在检查冬季保暖用品市场。

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中国消费者报长春讯吕蕾记者李洪涛）12月6日，记者从吉林省吉林市市场监管局丰满分局获悉，为打造冰雪旅游市场良好秩序，该局联合多部门开展检查和行政约谈，通过三项措施为消费者打造放心冰雪季。执法人员深入雪

玻璃是我们日常生活中经常接触和使用的物品，从玻璃杯这类生活用品到玻璃幕墙一类的建筑装饰材料，玻璃为世界文明的发展做出了较大的贡献。例如我们常常听说的玻璃上市公司龙头，常用于制造玻璃上市公司龙头，性能出

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2.3 茯砖茶特征香气呈香物质及其来源分析前人研究认为0AV＞1的挥发性成分对样品香气形成有贡献，0AV＞10的挥发性成分被认为是重要香气成分。根据文献报道的挥发性成分的阈值和属性描述，计算各个差异挥

中国消费者报北京讯王栩记者董芳忠）“订单农业”是企业等经营主体联结农户、推动农业生产和农产品销售的有效形式，在稳定产销渠道、增加农民收入、带动农业产业结构调整等方面发挥了重要作用。近年来，以“订单农业

中国消费者报福州讯记者张文章）2023年以来，福建省市场监管部门聚焦网络市场突出问题，开展网络市场监管促发展保安全专项行动，严厉打击各类网络市场违法行为，共查处1600余件网络市场违法案件，有效促进福

12 月 16 日-17 日，由极客公园主办、751 联合主办的「极客公园创新大会 2024」GeekPark Innovation Festival，以下简称「IF」），在北京 751 园区·传导空

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中国消费者报武汉讯邱星星记者吴采平）12月14日，记者从湖北省市场监管局了解到，今年以来，湖北省市场监管系统采取多项措施，着力推进双随机监管规范化、智能化、常态化，让企业充分感受到包容审慎监管带来的营

随着天气逐渐转冷，市民对各类家用取暖电器需求量增加，为确保市场供应的家用电器安全可靠和广大消费者人身、财产安全，近日，北京市丰台区市场监管局组织开展了冬季家电市场专项整治。中国消费者报记者董芳忠摄影报